{地瓜QQ豆花甜湯}
好不寧靜的一天!孩子們今天狀況特別多…媽媽心情也特別疲倦…
趁著樂樂小睡的時間…我需要沉澱思緒來點新作品,做了地瓜圓…再打個豆漿來製作豆花…晚飯後來碗冰涼甜湯的確有一定的療癒作用😉
#洪先生愛死冰涼的豆花甜湯了
#奉上甜點時眼睛為之一亮終於輪到他點餐了
地瓜圓~純地瓜粉和地瓜泥約1:1的比例…加上少許熱水直到可以成團,且不沾手,即可搓揉成小球狀,撒些太白粉讓地瓜圓不沾黏即可放密封袋冷凍保存!
黑糖水~黑糖炒香過後不僅味道香濃色澤也好看誘人😋…的確不需要什麼焦糖色素,色澤自然,風味香甜!